大数据平台下的智能化物流 上篇

运送樱桃、榴莲、猪肉、即食蔬菜等新鲜产品，这需要冷链物流。大数据平台下的智能化物流能否满足这些实时需求呢？

在互联网快速发展的背景下，市场模式、商业环境和消费者概念在生活的各个领域都在不断变化。冷链物流行业也在不断创新和完善。智能化、供应链一体化、精细化运营、国际化成为冷链物流产业的新发展方向。生鲜仓库的建设也成为冷链物流的一部分。

大数据平台下的智能化物流

7月1日，Flare物流等10多家媒体跟随沃尔玛员工来到广东东莞字典生鲜配送中心。沃尔玛中国供应链高级副总裁Ryan McDaniel表示，沃尔玛未来将继续加大大数据平台下的智能化物流供应链投资。未来10年，沃尔玛计划在中国投资约80亿元人民币，以改善物流供应链，并利用其建设或现代化10多个物流配送中心。

同时，沃尔玛的中国供应链将利用国际大数据平台数据湖、新的移动应用和数字管理平台（如PACE）以移动和可视化的方式管理物流流程，并提高数据存储和分析能力。

跟随沃尔玛员工参观了沃尔玛在华南生鲜配送中心的安全质量检测实验室、QC实验室、叉车装载室、冷库接待部、冷库配送部、冷藏货架区等区域。分类和分配过程。

据悉，沃尔玛华南生鲜配送中心投资超过7亿元，这是沃尔玛自中国以来最大的单笔投资，也是沃尔玛在中国领先的国际标准定制设计和施工配送中心。仓储区建筑面积约3.37万平方米，分为恒温区、冷藏区和冷冻区三个温度区。恒温区为12-18度，冷区为0-5度，冷区为负18度。目前，生鲜配送中心服务120多个楼层，包括广东和广东超市和Sam会员，日处理能力为16.5万箱。整个仓库区域有39家接收和运输货物的商店，10家商店可为约60家商店提供服务。

首先，来到安全质量检验实验室的QC实验室，员工在那里检测食品样本。范学海告诉我们，为了确保食品安全，现场所有水果的某些样本都被抽取进入安全质量检测实验室，经过专门培训的质量检测人员按照国家规定进行农药残留检测。如果发现农药残留超标，配送中心将拒绝全部收集，并增加对供应商和单个产品的检查。不用说，实验室将测试250多种原材料。每天检测100-120个样本，每天8小时内可处理960个样本。

大数据平台下的智能化物流--安全和质量监测

然后我们来到叉车货舱。半自动叉车充电系统从加拿大进口，可储存150节电池。行李处理系统（BHS）具有专用的电池充电和放电小车。操作员驱动小车并利用电磁铁的吸引力更换电池。据报道，该系统可以在3分钟内更换电池，这是手动的两倍。同时，库区高度得到充分开发，节约了约50%的平坦面积。在此更换所有PDC65拨叉。

在仓库的观察间隔期间，观察到，鱼仓库底部有一条水平线，人工通道有一条特殊的水平线用于指示、进出。范学海解释说，专用人工通道是为了仓库叉车作业时的人身安全。虽然我们的参观时间是休息时间，但我们按照地面人工通道的水平线有序参观。

接下来，参观0至5℃的冷藏区。参观前，工作人员带我们穿上厚厚的衣服以防冻伤。冰箱接待部的“三套”配备了保温门、门间隙和升降平台，主要包括德国品牌冰箱的保温门、美国品牌的伸缩升降平台和专用冰箱门间隙。确保车辆包装适合不同尺寸的车辆；车门下方的伸缩平台确保车辆与车门之间的无缝连接，并控制室内温度和能耗。